公共营养师四级

单选题可乐型碳酸饮料配方中含有(  )等物质,酸度较大,不宜过多饮用。

A.碳酸
B.磷酸
C.醋酸
D.盐酸

参考答案:A进入在线模考
A【解析】可乐型碳酸饮料配方中含有碳酸等物质,酸度较大,不宜过多饮用。

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2下列访谈技巧中正确的是(  )。

A.要正确理解调查表中每个问题的要点和性质
B.要营造严肃的访谈气氛
C.要及时分析答案的相互关系及一致性,但不宜采用反问或换问题验证
D.为了保证访谈的准确性,对敏感问题可直接询问

3(  )的登记是社区人群健康相关资料调查中最关键的项目。

A.人员健康
B.人员收入
C.人员性别
D.人员姓名

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