（1）：
①通过综合分析，归纳北方地区是我国重要的旱作农业区的原因及其影响因素，了解北方地区的主要农作物。
②通过读图分析，总结华北平原、黄土高原地区干旱的原因，以及解决缺水的措施。
③理解北方地区自然环境对农业生产的影响，进一步树立正确的人地关系和因地制宜的观念。
（2）本节课教学过程设计如下：
环节一：复习导入，我们学习了北方地区的位置、地形、土壤、气候特征。这些自然特征对农业的发展具有重要意义，今天我们一起来探索。
【设计理由】通过复习导入，温故而知新。
环节二：新课教学
一、北方地区的旱作农业
【教师引导】请大家阅读“北方地区主要农作物和农产品的分布”图，找到北方地区主要的农作物类型。
教师引导自由阅读地图，学生讨论交流讨论，教师总结
设置问题1：北方地区内部不同地区种植的农作物种类是否相同？如果不同，又怎么的分布特征？
【设计理由】学生通过读图，了解北方农作物类型，培养读图分析能力。学生通过填写表格对比，了解北方地区内部差异对农业生产造成的影响。
设置问题2：为什么北方地区适宜这些农作物的生长？
学生自由阅读教材，讨论回答，教师总结。
设置问题3：学生分组探究北方地区为什么会发育旱作农业?
组内总结，派代表发言，各小组互相补充。教师总结
【设计理由】学生通过独立探究，总结北方地区发展旱作农业的区位因素，培养了独立学习、合作探究能力，体验了地理问题的解决过程。
二、华北平原、黄土高原地区干旱的原因
分组讨论讨论华北平原春季的气候特点对农作物生长的影响。
积极发表自己的见解，组内汇总，教师总结。
【教师引导】播放以色列节水农业视频，提问学生以色列的经验，对解决华北春旱问题有何启发？
学生回答，教师总结。
环节三：小结与作业教师带领学生回顾总结本课知识。
【设计理由】通过回顾知识，及时巩固，加强记忆，形成知识网络。
【课后作业】探究本地区主要的农作物类型是什么？发展这些农作物的有利条件和不利条件是什么，怎么改变不利条件。
【设计理由】请学生探究本地区的农业生产活动，引入乡土地理，使学生体验运用地理知识解决家乡发展问题的过程，感受到地理在生活中的有用之处。