基础知识

单选题肉毒中毒特征性的临床表现为(       )。

A.剧烈呕吐      
B.黄绿色水样便      
C.紫绀       
D.神经系统损伤症状

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1河豚毒素含量最多的器官是(       )。

A.鱼肉和血液
B.鱼头和鱼尾
C.肝脏和卵巢   
D.鱼鳃和眼睛

2《保健食品注册管理管理办法》(       )

A.只允许企业或科研机构研发保健食品
B.允许公民、法人或者其他组织研制、申报保健食品
C.不允许公民研制、申报保健食品     
D.不允许公民、法人以外的其他组织研制、申报保健食品   

3我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是(       )  

A.《食品添加剂卫生管理办法》
B.《中华人民共和国食品卫生法》  
C.《食品添加剂使用卫生标准》
D.《食品添加剂生产企业卫生规范》