今天做这些，天津人一年都能有好运气！（最新发布）

今天就是大年初五了

一过了今天

这些禁忌就可以解除啦

不过，可千万别嘚瑟

今天可是最容易踩雷的一天

今天讲究很多

剁小人、接财神、不拜年

......

大年初五

正月初五天津人称为“破五”，是历史悠久的汉族传统节日之一，意为初一至初四期间的各种禁忌都可以“破”了。这一天，迎五路财神，商家开市大吉。天津人这一天家家户户吃饺子，“剁小人”“捏小人嘴”，堪称天津卫的“打倒小人节”。

何为“破五”？

天津市民俗专家张仲介绍说：“旧时，初一到初五民间有很多迷信禁忌，如不得用生米做饭、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。在过了初五之后，这些禁忌即告解除，所以把这一天称为‘破五’。”

清末民初，天津诗人冯文洵在《丙寅天津竹枝词》就写道：“新正妇女忌偏多，生米连朝不下锅，杯碗捧持须谨慎，小心‘破五’未曾过。”

今天最重要的事儿：吃饺子

这一天

在北方年节中异常忙碌的饺子

又要登台亮相了

但是今天这顿饺子

有特别的“寓意”

饺子是春节的重要食品之一，除了除夕（腊月的最后一天）吃饺子外，正月初一，初五也要吃饺子，但这三天吃饺子的讲法就大不一样了。除夕吃的饺子必是素馅，取来年平安，素素净净之意，而且饺子不能一下煮完。初一吃的饺子一定是除夕没煮完剩下的，取吉庆有余之意。

初五这一天，饺子馅要使劲剁，寓意为“剁小人”；包饺子时，要求捏得特别紧，心中呈现“小人”的形象，防止他们在一年中乱说乱道、惹是生非，俗称“捏小人嘴”。煮饺子时不能漏，如果漏了也不吉利，说明没把小人的嘴堵严实。天津人习惯早上剁馅、包饺子，中午就开始吃饺子了。”

此外，有些地方饺子里还要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。

迎财神

农历正月初五这天是财神爷生日

民间有迎财神习俗

天津社科院教授王来华介绍，迎财神之俗盛行于明清和民国时期，至今仍流传不息。财神分为文财神和武财神，文财神是比干，武财神是赵公明和关羽。财神爷对商家来说至关重要，因而对财神爷礼拜最勤。有的商家常年供奉的是武财神赵公明，以使自己在商业竞争中“宜利和合”而取胜；有的商家供奉的是红脸关公，关羽以“义”著称，商家取其“以义为利”，即以“义”达到赢“利”的目的；还有的商家干脆将三人一起供奉。

旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。正月初四子夜，商人富户备好祭牲、糕果、香烛，焚香礼拜，为争利市，表示心诚，故提前一天迎接，名曰“抢路头”。正月初五凌晨，各家商店开市，敞开大门，打开窗户，金锣奏响，牲醴毕陈，以迎财神。主要祭品是羊头与鲤鱼，因供羊头有“吉祥”之意，鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，“鲤”与“利”谐音。

不拜年

天津市民俗专家尚洁介绍

“破五”这天

天津还有不拜年的风俗

尤其忌讳家里的妇女串门、拜年

由于“破五”市民都在家“剁小人”，因此这种风俗有种自我约束的能力、有防卫心理，市民不愿在“剁小人”这天登门拜年，而市民也忌讳这天有人来串门、拜年。

其实

各地过节的习俗

有着很大的差异

不过这都代表着

大家对美好生活的向往

不论你咋过

今天这顿饺子一定要吃

大招来了~！

每年我们都是包“将军肚、柳叶边”这样传统的饺子，但是你知道吗，饺子其实有着各式各样的包法。今天，广播君教给你不重样包法，现在抓紧学起来吧！

�� ·· 用 料 ··��

面粉 500g 水 200g

盐 半勺 馅料 适量

�� ·· 做 法 ·· ��

【擀皮、调馅】