在进行“*****”教学设计时，教师开展了学情分析以了解学生对骨吴节以及骨、关节以及骨骼肌等概念的已有认识，在这一环节中，不同教师有不同的-考呗网

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简答题 在进行“*****”教学设计时，教师开展了学情分析以了解学生对骨吴节以及骨、关节以及骨骼肌等概念的已有认识，在这一环节中，不同教师有不同的做法
教师一:设计了一份由开放式问题构成的调查问卷,其中一个问题是“你认为屈肘运动需要哪些**参与?”学生的典型回答主要包括:
回答A:需要骨骼和肌肉
回答B:屈肘运动主要需关节完成
回答C:骨骼肌主动收缩，牵引**着关节活动
教师二:设计了一份二阶选择测试题、其中一道题目是:
1、你认为屈肘运动的完成是否需要神经系统的参与?
A.需要B.不需要
你选择这个选项的理由是:
A.肘主要是由骨、关节和肌肉构成的，它们协同配合就能完成运动
B.屈肘运动的完成需要由神经系统**
C.某些人的神经受损后，虽然肘部结构完整，但无法完成屈肘运动
在上述学情分析过程中教师发现，学生在走入课堂之前已经在脑海中积累了一些已有概念，这些已有概念有的是正确的，有的是错误的或者不定善的、这些信息为***教学设计奠定了基础。
问题:
(1)结合材料分析二阶选择测试题相较于***问题的优势和不足(12分)
(2)除材料中使用的问卷和**选择测试测验外，还有哪些方法可以了解学生的已有概念(8 分)

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(1)优势
①简单，准确地测量简单的学习结果，而且可以测量理解、应用、分析及综合等领域中更为复杂的高级的学习成就。
②选择题兼具其他几种客观题型的优点，同时还克服了开放性题目的一些缺点。
③选择题答题方式简便，在单位时间内可以考查更广泛的学习内容范围，提高测验效率。
④选择题题型规范，答题方式可以采用专用答题卡和特殊型号的铅笔，因而它适合于考试机器评分，提高了评分的效率与准确性，能有效控制阅卷。
不足：
①不太适合测量展示学生思维过程及特点方面的学习成就。
②选择题既不能考查学生组织与表达自己观点的能力，也不能考查学生的思维发散力与创造力。
(2)除材料中使用的问卷和二阶选择测试测验外，还可以通过访谈法、问卷调查法、解释法、概念图法等了解学生的已有概念。

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某教材中“***过程”的内容如下:

实验表明，馒头变甜与唾液的分泌，以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系，馒头中的淀粉与唾液充分混匀，使得唾液中的唾液淀粉酶充分发挥作用，使淀粉分解为葡萄糖，在口腔中，食物中的淀粉有一小部分被分解为麦芽糖，还未变成可吸收的葡萄糖口腔里的食物透过吞咽，进入食道，再到胃里，随着胃的蠕动，馒头形成的食糜下行，分批进入小肠，小肠中有胰腺和肠腺分泌的大量消化液。其中有消化糖类的酶，在消化酶的作用下，淀粉最终分解为葡萄糖,由此可见，食物的**是在消化系统逐渐完成的。

教师利用不同的卡纸、剪刀、**以及胶水，制作了淀粉分解过程的剪贴画，利用这种直观教具开展教学。

要求:

(1)在下图方框内，设计剪贴画中的其他内容，按照一定顺序排列，完整的呈现出淀粉分子被消化的过程，***相应的物质名称。(15分)

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