【解题线索词】26 fooD outlets within A．5-kilometre radius
【选项句对应词】competition
空格前一句为“20世纪80年代，外卖食品行业迎来了繁荣发展时期，因为大量的办公室员工有午餐吃外卖食物的需求。”空格后一句为“Robertson回忆在一家公司附近的方圆5公里内就有26家餐馆。”前一句表明外卖行业的需求量大，而空格后一句则表示外卖餐馆数量太多，所以空格处应出现明显转折词汇。根据空格前后一句话可以推断外卖所处的状态时供大于求，也就是竞争激烈。对应选项C中提到的“然而这种需求是短暂的，不断增加的竞争对手使得获得盈利越来越难。”