基础知识

多选题 京菜的代表菜有(  )。

A.煮白肉
B.涮羊肉
C.葫芦鸡
D.道口烧鸡
E.北京烤鸭

参考答案:A,B,E进入在线模考
暂无解析

你可能感兴趣的试题

1沪菜的代表菜有(  )。

A.红烧全狗
B.糟钵头
C.枫泾丁蹄
D.冬瓜鳖裙羹
E.青鱼下巴甩水

2 四川风味小吃有(  )。

A.热干面
B.抄手
C.肠粉
D.钟水饺
E.担担面

3 下列浙菜中,相传诞生于南宋时期的有(  )。

A.东坡肉
B.西湖醋鱼
C.宋嫂鱼羹
D.干炸响铃
E.龙井虾仁