这个五一假期,我在朋友圈里见识了国内各大旅游城市的排队盛况,但没想到,台州临海这么一个小县城居然也用得上“人山人海”这个词了!
看来目标再小,也逃不过吃货们灵敏的嗅觉啊~

虽说出了浙江省,能把台(tāi)州名字念对的人都不太多,但台州好吃可是明明白白的事实。
台州6个县级市我已经写过四个啦,要再不写写市区,估计要被丢泡虾、蛋饼、姜汁调蛋了。

细究起来,台州也算是一座“别扭”的城市了。
你说她新吧,台州旧府城的临海,轻轻松松就有上千年历史了;你说她旧吧,现在台州的行政中心椒江,建区时间还不够30年的。
虽说跟几个明星县级市比起来,椒江好吃的名气不特别突出,但要是认真扒一下值得吃的店,那一篇文章也是写不过来的!

人有智商、情商,如果吃也有“吃商”的话,那占了山风海韵这项天然便宜的台州人,吃商肯定是高高的。
要是你连临海、温岭这些大名鼎鼎的县城也都一一吃过了,那不妨吃回市区,感受一下椒江人高超的“吃商”。

这些椒江特色别错过
台州小吃自成一派,能把名字和样子对上就不容易了,每个县市区还都有自己的特色。
像是天台有麦饼、温岭有嵌糕、临海有麦虾,那椒江的特色就有姜汁核桃蛋和蛋饼。
一口浓郁的姜汤入喉,在外的椒江人就像捏住了返乡的车票。

冬芳蛋饼
地址:台州市椒江区轮渡路花园新村14幢101室
台州早餐的选择过于丰富,你连吃一个月也吃不过来,不过椒江人的最爱里肯定会有蛋饼。
蛋饼哪儿哪儿都有,台州的做法是在面饼里裹上各种馅料,通常是肉末和干虾仁等,快煎熟之后开个小洞灌进蛋液,一个蛋饼的滋味能丰盛得像一道小菜。

图:@Yiyiyi
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