中国那么大，这天只有广西在放假！（最新发布）(2)

因此广西的甘蔗种植具有得天独厚的地理及气候优势

现在，蔗糖产业是广西绝对的支柱产业之一

最核心的甘蔗产区是崇左、来宾、南宁、柳州

广西的制糖业也集中于中南部地区

糖厂新榨出来的糖，被装袋打包

再装上卡车，然后就可以运往全国各地

为人们的生活增加甜蜜了

好

酸

广西万物皆可“酸”

俗话说得好“英雄难过美人关，美人难过酸料摊”

这说的就是爱吃酸的广西人

在广西，有一种特殊的酸味食物——酸嘢

主要包括腌制后带有酸味的水果和蔬菜

南宁的酸嘢最为出名

水果类有酸菠萝、酸西瓜、酸芒果、酸芭乐

蔬菜类的有酸莲藕、酸萝卜、酸姜、酸笋…

摊上也常常备有辣椒粉、甘草盐等调味品

供食客们根据自己的口味自行添加

酸嘢制作方法大体分为两种：

第一种是用秘制的糖和酸水腌制

第二种是用酸菜坛子腌制

因为广西各地的口味不一

酸嘢也发展出了不同的风味

酸甜、酸辣、酸咸、酸臭...可谓是五花八门

让全国人民都有深刻印象的就是

螺蛳粉里的酸笋和酸豆角了

广西人爱吃酸

和地理位置、气候、饮食习惯都有一定关系

因为广西纬度低，气温高，夏天更是闷热无比

天气太热了，通常胃口都不太好

来一个酸果，饭前开胃，饭后解腻

在广西，夏天可以不吃冰淇淋

但是不能不吃酸嘢！

地

貌

广西处处都有“小桂林”

“桂林山水甲天下”，这种说法暗含一个意思：

桂林山水是罕见的、独一无二的

但其实，像桂林这样被江水环绕的喀斯特地貌景色

在广西许多地方都存在

桂林阳朔城市和喀斯特景观，摄影 / 赵安东

广西的碳酸盐岩面积占了整个自治区面积的41%

由东北往西，有大面积的喀斯特地貌出露

东南方向也有零星的分布

峰林峰丛是最经典的喀斯特地貌形态

桂林就是峰林峰丛景观的代表

大自然似乎偏爱广西，给了个桂林还不够

还处处都撒上了“小桂林”

除了沿海的城市，广西各城都有峰林平原

“千峰环野立，一水抱城流”

靖西虽然山峰数量多，却没有形成山脉

绝大部分地区是喀斯特峰丛地貌，小部分为峰林平原

桂林和崇左，相距几百公里

却拥有同样秀美的峰林平原

崇左的峰林平原更加原始，更加朴素

人们依着河流划出的地域耕种

风

景

广西的美景地图没有空白

广西有森林覆盖率超过60%的青山秀水

和多民族文化融合的人文之美

广西的美是均衡的美，广西的美景地图没有空白

来看看这些被《中国国家地理》杂志评为

广西“最美观景拍摄点”的风景吧

全部榜单点击→「广西100个最美观景拍摄点」

看看你打卡过几个

·百色市乐业县· 大石围天坑 摄影/李晋

乐业天坑群在方圆不到20平方公里的崇山峻岭里

分布着28个天坑，其中大石围为天坑群的代表

它是典型的喀斯特漏斗奇观，集独特奇绝的

地下溶洞、地下原始森林、珍稀动物及地下暗河

于一体的巨型天坑

·桂林市龙胜各族自治县· 龙脊梯田

桂林的龙脊梯田分布在海拔300米至1100米之间

从溪水湍急的河谷，到白云缭绕的山巅

顺着山坡划出一道道优美的曲线