选项A：软土适合采用全断面竖井掘进机施工，因为全断面竖井掘进机适用于多种地层，包括软土。
选项B：硬岩也适合采用全断面竖井掘进机施工，因为全断面竖井掘进机具有高机械化程度和自动化掘进能力，适用于硬岩地层。
选项C：中等或严重大变形的高地应力软弱围岩不适合采用全断面竖井掘进机施工。这种地质条件会导致严重的围岩变形和稳定性问题，影响掘进机的正常作业。
选项D：破碎带虽然会增加施工难度，但并非完全不适合全断面竖井掘进机施工。只要采取适当的支护措施，仍然可以进行施工。
不适宜采用掘进机法施工的地质地段包括：具有中等或严重大变形的高地应力软弱围岩、中等及以上的膨胀性围岩、强烈或极强岩爆地段、宽大断层破碎带及软弱破碎带地段、涌水严重地段、岩溶发育地段、高瓦斯及瓦斯突出地段、岩石腐蚀性高的地段、软岩和极软岩地段。