(1)材料一是阅读教学中的fast reading即快速阅读环节。
依据：材料一要求学生快速阅读文章并抓住文章和各段落的主要内容或者中心思想，不重视细节。这符合快速阅读环节的特点。
材料二是阅读教学中的careful reading即细读环节。
依据：材料二要求学生重新阅读第二段和第三段，并完成记笔记的练习。通过笔记内容可知，练习考查的是学生对文章细节的概括能力，因此相关的教学环节应是细读。
(2)锻炼学生的能力：
快速阅读主要是培养学生在大量的信息中，高效率获取信息、处理信息的能力，锻炼学生在短时间内高度集中注意力，提高观察力、理解力和短期记忆力，使其左右脑使用更加协调，思维更加敏捷。
仔细阅读是为了提高学生理解信息的能力，锻炼学生捕捉主要信息，并运用信息内容及前后语境进行推理、判断，最终达到正确理解信息含义的目的。
(3)原则：
①读写结合，以读带写原则。
在英语阅读教学中，读是语言输入，写是语言输出。教师应该从课文中挖掘写作素材，以阅读带动写作，以写作促进阅读，读、写相得益彰。
②泛读与精读结合原则。
一般来说，泛读以意义为中心，以理解为目的，不太重视语言形式；精读通常重视语言形式，以分析词、短语、句子、段落的结构与排列顺序为手段，深入理解文意，揭示作者的思想意图、写作风格等。教师应将二者有机结合起来。
③分层阅读原则。
分层阅读即一遍一遍地阅读同一篇文章，从略读到寻读，再到细读、研读，层层递进。
④不同文体，不同教学方法原则。
对不同文体的阅读材料，教师应采用不同的阅读方式，布置不同的阅读任务。对于对话体阅读材料，教师要让学生侧重理解人物关系和对话的含义及其弦外之音，读后进行听、说和功能项目的训练，组织学生进行情景会话。
⑤真实阅读，流畅阅读原则。
真实阅读要求学生有意识地阅读一些有关英、美国家社会文化背景的材料和信息量大的科普读物，大量接触真实的语言，不断提高阅读速度和理解能力。流畅阅读要求学生选择适当的阅读策略，使用多种阅读技能，根据上下文猜测词义，鼓励学生每天阅读新故事并且回读读过的故事，逐步增加阅读材料的难度。