消退法是停止对不良行为的强化，从而使该行为逐渐消失的一种行为矫正方法。题干中，当小斌上课做小动作时，老师采取不予理睬的做法，使小斌意识到其行为不能引起老师的关注，从而减少其不当行为。这是采用了消退法。故本题选C。
强化法是指在某一特定行为之后给予某一刺激，使该行为在以后更容易出现或使该行为发生概率得到提高的方法。系统脱敏法是指当个体身体处于充分放松的状态下，让个体逐渐地接近所害怕或焦虑的事物，或是逐渐地提高此类刺激物强度，以逐渐降低个体的敏感性，从而减轻和消除对该刺激物的恐惧或焦虑情绪。理性情绪疗法认为人的情绪障碍是由人的不合理信念造成的，强调通过改变认知，用合理的思维方式代替不合理的思维方式，用合理的信念代替不合理的信念，从而减少或消除已有情绪障碍。