基础知识

单选题宫爆鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )。

A.四川菜系、浙江菜系、福建菜系、安徽菜系
B.浙江菜系、福建菜系、安徽菜系、四川菜系
C.四川菜系、安徽菜系、浙江菜系、福建菜系
D.福建菜系、四川菜系、安徽菜系、浙江菜系

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1我国古代建桥,为使桥墩和桥基胶结牢固,采用了“种砺固基”法的桥是( )。

A.泉州洛阳桥
B.苏州宝带桥
C.河北赵州桥
D.北京卢沟桥

2有“画绣”之称的是( )。

A.苗绣
B.顾绣
C.粤绣
D.湘绣

3在孔庙的我国著名的汉魏碑是( )。

A.北陛刻石
B.乙瑛碑
C.衡方碑
D.史晨碑
E.汉魏碑