(2)自选内容:乳制品(查干伊德)制作原材料,奶茶、奶制品、奶酒的制作技艺或相关礼俗;肉制品(乌兰伊德)风干牛肉、烤全羊、火锅、手把肉的制作技艺或相关礼俗(可单选或多选)。
考察内容:乳制品或肉制品总体情况介绍;查干伊德或乌兰伊德中任意一项的制作方法及礼俗(可单选或多选)。
14.蒙古族游艺与艺术
(1)必讲内容:内蒙古游艺民俗、文化习俗资源概况。
考察内容:蒙古族传统艺术概述(民间音乐、民间美术)。
(2)自选内容:马头琴、呼麦、长调(可单选或多选)。
考察内容:所选特色艺术资源的由来、特色、著名作品及文化价值(可单选或多选)。
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